قالب پیتزا پانچ ایتالیایی ۲۸سانت

یکی از مهمترین ابزار برای پخت عالی یک پیتزا ایتالیایی بزرگ با خمیر برشته و نازک قالب پیتزا ایتالیایی  است، که می توانید در خانه یا رستوران از آن استفاده کنید. یکی از مهمترین مزایای این مدل قالب ها پخت بهتر و کامل پیتزا به خصوص خمیر است. به دلبل آلومینیومی بودن جنس آن و سوراخ هایی که دارد دیگر خمیر بخاطر آب انداختن مواد و قارچ  خیس و مرطوب نمی ماند و کاملا برشته می شود.
پیتزا ایتالیایی بسیار نازک است و باید قطر و ابعاد  ان بزرگ تر باشد. به دلیل بزرگ بودن قالب به آن خانواده می گویند، که با برش به ۸ قسمت تقسیم میشود به راحتی برای ۳نفر  قابل استفاده است. در بیشتر رستوران های لوکس ایالیایی و کافه ها که کیفیت و طعم بسیار مهم است و آن هایی که به پیتزا خانگی علاقه دارند و میخواهند کاملا پخته و خشک باشد استفاده میشود.